Tidak ada gambar sampul
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis
strategi pemasaran online dan offline serta dampaknya terhadap
pertumbuhan Zidan Fried Chicken di Desa Pemagersari. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh penurunan jumlah outlet dan volume penjualan akibat keterbatasan strategi pemasaran serta dampak pandemi, sehingga diperlukan evaluasi terhadap strategi yang telah diterapkan. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif deskriptif dengan metode studi kasus. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi kepada pemilik usaha, karyawan, serta konsumen. Analisis data menggunakan pendekatan STP (Segmentation, Targeting, Positioning) serta analisis SWOT melalui penyusunan matriks IFAS dan EFAS untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemasaran offline masih menjadi sumber utama transaksi melalui kualitas produk yang konsisten, harga terjangkau, dan lokasi yang strategis. Sementara itu, pemasaran online melalui WhatsApp Business membantu memperluas jangkauan konsumen dan berkontribusi terhadap peningkatan volume penjualan dan omzet usaha. Hasil analisis SWOT menempatkan usaha pada Kuadran I (Growth Strategy) sehingga strategi yang direkomendasikan adalah strategi SO melalui penguatan pemasaran digital untuk mendukung pertumbuhan usaha secara berkelanjutan.
