Tidak ada gambar sampul
Perusahaan catering memerlukan kemampuan manajerial yang baik dan strategi yang sesuai untuk dapat berkembang. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui strategi pengembangan bisnis yang tepat pada Syammil Aqiqah yang berlokasi di Kota Depok. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif dengan menggunakan analisis SWOT (strength, weakness, opportunity, threat) dalam melakukan evaluasi dan menentukan posisi perusahaan berdasarkan analisis internal dan eksternal. Selanjutnya dalam proses identifikasi, pemilihan strategi yang didapatkan dari hasil analisis SWOT, pemilihan strategi yang dihasilkan oleh matriks SWOT didapatkan dari posisi perusahaan pada diagram analisis SWOT. Kemudian berbagai alternatif strategi yang didapatkan dari hasil analisis SWOT diproses kembali dengan menggunakan matriks QSPM (Quantitative Strategiv Planing Matrix) untuk menentukan strategi prioritas utama dari berbagai alternatif yang ada. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa perusahaan berada pada kuadran II dengan alternatif ST (Strength, Threat). adapun prioritas strategi yang dihasilkan dari QSPM adalah perusahaan harus mencatat secara detail pesanan yang masuk agar diketahui oleh banyak orang tidak hanya diketahui oleh pemilik perusahaan saja.
