Tidak ada gambar sampul
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi pengembangan bisnis yang efektif dalam meningkatkan penjualan pada Kedai Kopi Kinetik. Adapun metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Jenis data yang digunakan adalah data primer, yaitu metode observasi, wawancara, dan dokumentasi dan menggunakan metode analisis SWOT (Strength, Weaknees, Opportunity, Threat) untuk menentukan strategi yang berpengaruh dalam meningkatkan penjualan. Berdasarkan hasil analisis data yang mempengaruhi penjualan terhadap faktor eksternal dan internal. Dalam perhitungan matriks SWOT diperoleh total skor IFAS sebesar 2,25 dan total skor EFAS sebesar 1,89 menghasilkan posisi matrix di kuadran I, fokus strategi SO (StrengthOpportunities) sehingga memanfaatkan peluang yang ada dengan strategi yang dimiliki. Hal ini menghasilkan 3 strategi yaitu: Memperkuat pemesanan online untuk memperluas jangkauan pasar, mengembangkan produk kopi lokal berkualitas tinggi untuk memanfaatkan pertumbuhan industri kopi yang pesat dan permintaan kopi lokal, manfaatkan dukungan pemerintah untuk UMKM untuk memperoleh insentif.
