← Kembali ke katalog
πŸ“–

Tidak ada gambar sampul

Skripsi

Penerapan Business Model Canvas terhadap Strategi Pengembangan Usaha Bisnis Kuliner (RM. Neng Sari Muara Tebo Jambi)

oleh Rahmat Hariyanto - 41803104

Jenjang Pendidikan S1
Program Studi Manajemen Bisnis Syariah
Jenis Koleksi Skripsi
Tahun Terbit 2024
Bahasa Indonesia
Kode Klasifikasi SKR 1817/24
Ditambahkan 21 May 2026

πŸ“ Deskripsi / Abstrak

RM Neng Sari merupakan salah satu UMKM yang bergerak dibidang makanan di Kota Muara Tebo Provinsi Jambi. Dalam proses bisnisnya, pelaku usaha cenderung menjalankan aktivitas bisnisnya mengalir tanpa strategi khusus. Masalah yang dihadapi RM Neng Sari selama ini membuat perkembangan usaha belum berjalan secara maksimal. Sementara itu, semakin banyaknya pesaing di bidang yang sama menuntut perusahaan untuk mempertahankan eksistensinya, bahkan perlu meningkatkan perkembangan usahanya. Penelitian ini bertujuan untuk memetakan, menganalisis, dan merumuskan strategi dengan pendekatan Business Model Canvas untuk mengembangkan usaha RM Neng Sari. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan teknis analisis data menggunakan Business Model Canvas dan analisis SWOT. Teknik pengumpulan data menggunakan teknik observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa RM Neng Sari pada dasarnya telah menerapkan Business Model Canvas, namun belum memerhatikan setiap elemen yang ada dan belum melakukan pemetaan secara tertulis. Setelah mengidentifikasi Current Business Model Canvas melalui analisis SWOT, diperoleh desain Future Business Model Canvas dengan hasil perumusan alternatif strategi melalui matriks SWOT untuk pengembangan bisnis RM Neng Sari di masa mendatang.

πŸ”— Buka Dokumen / File