Analisis Penerapan Model Bisnis dengan Menggunakan Business Model Canvas Pada Al-Maidah Aqiqah dan Katering di Kabupaten Tangerang

📝 Deskripsi / Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan merancang perencanaan strategi model bisnis baru bagi AlMaidah Aqiqah dan Katering menggunakan Business Model Canvas. Jenis penelitian ini adalah deskriptif kualitatif serta menggunakan alat analisis berupa Business Model Canvas dan Analisis SWOT. Hasil penelitian menghasilkan perencanaan strategi baru bagi AlMaidah Aqiqah dan Katering pada seluruh elemen Business Model Canvas. Customer segment adalah memperjelas segmentasi geografi, rumah makan, dan pengrajin kulit kambing. Value proposition adalah sertifikasi Halal MUI. Channels menambahkan Website. Customer relationship menambahkan cocreation dan bonus untuk pelanggan yang melakukan repeat sales. Revenue stream adalah menjual produk mentah kambing (daging, kulit, dan jeroan). Key resources adalah menambah jumlah karyawan. Key activities adalah pelatihan dan pengembangan karyawan serta research and development. Key partnerships adalah menambah jumlah pemasok serta menjadi vendor wedding dan event organizer. Cost structure adalah menggunakan program software keuangan dan fixed cost untuk value driven.