Tidak ada gambar sampul
Penelitian ini bertujuan untuk merancang strategi alternatif yang dapat digunakan Papis Factory dalam memenangkan persaingan bisnis kuliner khususnya sari buah kemasan, dengan terlebih dahulu menilai faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi bisnis Papis Factory. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif dengan menggunakan analisis SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threats). Hasil studi IE (InternalExternal) ini menunjukkan bahwa posisi Papis Factory berada di sel 1, yang tumbuh dan berkembang dengan strategi intensif dan integratif alternatif. Selanjutnya menggunakan analisis QSPM dengan hasil 12 strategi terdapat 5 strategi tertinggi yaitu: Dapatkan lebih banyak agen pemasaran dan perluas area pasar (dengan total skor 5,876), Meningkatkan branding dan promosi melalui offline dan online (dengan total skor 5,851) , Menjaga dan mengembangkan nutrisi dan kualitas produk untuk menyajikan produk jus yang terbaik (total skor 5.805), Mengadakan evaluasi produk dan bisnis melalui survei pelanggan dan karyawan (skor total 5.689), Mendapatkan lebih banyak promosi dan modal melalui kolaborasi atau investasi syariah (dengan total skor 5.626)
