Tidak ada gambar sampul
Seiring dengan semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia maka semakin meningkat pula kebutuhan bahan makanan, termasuk bahan makanan yang berasal dari hewan terutama daging. Peternakan ayam adalah salah satu andalan dalam salah satu usaha bisnis di Indonesia. Peternakan ayam khususnya ayam pedaging mempunyai prospek yang sangat baik untuk dikembangkan, baik dalam skala besar maupun skala kecil. Penelitian ini bermaksud untuk menyelidiki risiko dari usaha ternak ayam broiler dan bagaimana manajemen risiko yang tepat diterapkan dalam usaha peternakan ayam broiler. Dari hasil penelitian di CV Berkah Putra Chicken dengan menggunakan metode common sense, dapat ditarik kesimpulan bahwa salah satu risiko yang dihadapi CV Berkah Putra Chicken adalah surplus ayam di pasar. Maka pada penelitian ini penulis memberikan saran kepada CV Berkah Putra Chicken untuk memiliki rumah potong sendiri dan menjalin kontrak penjualan dengan para pembeli.
